责任编辑:superadmin 发表日期:2013-11-23 14:24 共3660次阅读 来源:本站原创 字体:大 中 小
近年来食品安全事件层出不穷,最新的案例是台湾食用油“造假风暴”持续扩大,部分“问题油”也已流入福建。由是,有机农场在福州备受青睐,迷你农场也在都市里的社区、商场悄然现身。
在福州市台江区,一家大型商场就把“一亩三分地”的迷你农场直接“克隆”到了卖场里,一畦青菜绿油油,满梁玉米黄灿灿,实景搭建的农家院子里还有小猪、小兔、小鸡和羊驼各种“萌物”可亲密接触,让福州市民趋之若鹜。
业内观察认为,有机农场搬进都市,还原大众的“都市乐耕梦”,行销手段独特,而近段时间食品安全问题频出,此举展现商家有机、生态、环保理念,利于培养消费者的信任感。
有机种植此前已蔚然成风,不少商家机构乃至社区都祭出风格不同的田园实践,灌输理念往往因超出对一己阳台的关心而备受瞩目。
春耕节驾牛犁田、丰收节打糍粑,由生态农产品企业“故乡农园”在福州市闽侯县推出的“mini农场”计划,以每块菜地30平方米的份额为城里人打造现实版的“开心农场”。对农产品有机生态和农村民俗的强调,使其推出一年来追捧者甚众。
“现在的菜很多是转基因品种,其高产、抗病能力是以损失品质为前提得到的,”农场工作人员小薛告诉记者,化肥农药、植物生长调节剂滥用、为赶行市提前摘采,都是影响果实营养和滋味转换,导致食之无味的罪魁祸首。
农场工作人员表示,农场主于上月招新,很多业主表示,“台湾都出食品问题了”,令他们感到还是亲手产出更值信任。
从事自然体验教育的福州乐享自然工作室亦包下福州市郊3.5亩的菜园,带领亲子团队依照时令节气种树、种瓜、种豆,以朴门农法精心设计,混搭出一个“食物森林”生态园。
朴门农艺理念主张以传统农业劳作方式来侍弄农事,专注人与自然的和谐关系,起于澳洲,在日本、台湾有广泛影响力,去年经由乐享自然工作室牵线,通过邀请台湾朴门农法著名践行者入榕访谈,开辟实践田园,开始被福建了解接纳。
如同“故乡农园”的小薛,乐享自然工作室的发起人林红对于农业科技对自然伦理的破坏亦表示担忧,她认为,应该尊重自然、师法自然,“这其实是一种生命成长的教育,我们期待孩子们今后对季节、对节气都有鲜明的记忆,甚至以后成长为很好的环保人士。”
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