5 月中旬，南京市民骆先生怀孕两个月的妻子在吃了从超市购买的霉变粽子之后， 出现呕吐腹泻症状，导致胎儿流产。此次事件的粽子生产厂家是全国知名粽子生产企 业之一浙江五芳斋公司，销售方是上市公司北京华联的南京水游城门店。

南京市白下区工商局接到投诉后随即立案调查，对事件相关的北京华联销售门店 和五芳斋南京销售分公司仓储现场进行了深入调查。工商执法人员发现，进入南京的 五芳斋粽子为该公司浙江总部工厂生产，从总部运往南京的过程中配备了专业冷链运 输车，五芳斋南京销售公司也配备了专门的低温冷库。

但是，运输的“最后一公里”出现了问题，五芳斋公司的速冻类产品在由南京分 公司冷库配送到销售网点的过程中，未按照要求采取冷链配送，而是选择了常温车辆 配送，存在产品质量安全隐患。工商部门表示，目前不能排除超市冷藏条件不够、或 者没有按照规定进行冷藏导致粽子变质的可能性。

“厂家是在淡化问题，短短几公里的常温运输就能使粽子变质吗？”对于厂家承 认“运输环节”出了问题，骆先生表示不能接受。他认为，厂家如果连运输问题都保 证不了，在更重大的食品安全保障方面显然更不能让消费者放心。

中国农业大学教授郑风田分析，从目前的调查情况来看，厂家现有的解释确实无 法消除消费者的疑虑， 无法完全排除在其他 环节存在问题的嫌疑。 郑风田还认为，目前的 食品安全监管体制，在 生产、流通、销售领域 仍然存在多头管理、管 理不善的问题，采取食 品抽检方式不仅社会 成本高，也无法完全杜 绝安全隐患。监管部门也应承担起维护食品安全的相应责任，严格执行食品安全法的 相关规定，从严从重处罚违规企业，对于情节严重的，应依照法规由公安部门介入调 查，追究相关企业负责人的刑事责任。